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保護中: きな粉はそれぞれ 味わいが違う!きな粉食べ比べ Report!

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  • 北海道産「つぶつぶでんぷん」を使ったモチモチ「いももち」レシピ

    子どもも大人もみんな楽しめて、簡単にできるおやつ「いももち」。自然製法でつくられた北海道産の「つぶつぶでんぷん」を使えば、片栗粉で作るより少量でもモチモチに仕上がります。 工程が簡単で、こねる作業や丸める作業も楽しいので […]
  • 梅しごとまとめ

    キラキラと茂る緑の中に梅が実を結ぶ季節、6月。 「梅干し、シロップ、梅味噌、梅酒…今年は何を作ろうかな」と思いをめぐらせたり、 「今年こそ梅しごとをはじめたい」と、ベテランさんもはじめてさんも、 ワクワクしている方がたく […]
  • ケチャップ食べ比べの特集

    オムライスや揚げ物など、普段何気なく使っているトマトケチャップ。ファンタスマーケットのスタッフも「有機」や「国産」といった原材料で選ぶことが多かったのですが「きちんと味の違いを理解した上でお客さまにおすすめしたい!」とい […]
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  • 紅天神レシピ特集

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  • 「紅天神」人参畑訪問

    ファンタスマーケットの青果コーナーでひと際目立つ、赤々としたにんじん「紅天神(べにてんじん)」。栄養価が高く、甘くて濃い味わいのスペシャルなにんじんです。その栄養価の高さと美味しさのヒミツを探りに、紅天神を育てる滝キャロ […]
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