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ABOUT US

美味しいもの専門店。

美味しくて身体に優しい生鮮、グロッサリーなどを取り揃えています。

身体が喜ぶオーガニック食材、目利きが仕入れる生鮮食品、食卓が楽しくなるような各地の食材など、食を通して幸せになれるような商品を扱うスーパーマーケットです。ファンタスマーケットのロゴ「F+」には「素晴らしい」という意味の「Fantastic」、「Food」、「Fun」をプラスしていくという想いがあり、この店にくれば、何気ない日常がワクワク、素晴らしいものになるようにと願いを込めています。野菜、鮮魚、精肉、グロッサリー、店にはそれぞれその道のプロがスタンバイ。「今日の料理はどうしよう?」「どんな食べ方をしたらいい?」何でも気軽に相談してください。
目指すはオールスタッフコンシェルジュ。少しシャレたマーケットですが市場のような雰囲気でどうぞお声がけください♪

Vegetables & Fruits Corner – fish & quality –

季節ごとの 喜び感じる 自然の恵み

生産者の元へ直接足を運んで選んだ野菜や果物、セリで直接見極めて仕入れたものなど、季節の美味しさを「はしり」から「名残」まで…余すことなくお届けできるよう日々奮闘しています。野菜や果物は自然の恵み。同じ生産者であっても年によって味わいが違ったり、同じ果物でもシーズンの出始めと盛りでは味も違ったりします。ぜひスタッフにお声がけください。できる限り好みに合う味わいをご提案させてもらいます。
贈答用にも定評がある選りすぐりのフルーツ、有機農法で育てられた野菜、毎週金曜日に開催されるお得な朝マルシェなど、日々の食材から特別なシーンに相応しいものまで様々な季節の味わいを揃えています。

Fresh Fish Corner – Fish market –

驚くほど鮮度抜群!
頼れる鮮魚コーナーで何でもきいてください

この道数十年の目利きがセリで仕入れた鮮度抜群の鮮魚が並びます。昔ながらの魚屋さんのような感覚で、「今日のおすすめの魚は?」「おすすめの食べ方は?」など聞きながら、料理に合わせて捌いてもらえます。
ひな祭りのちらし寿司、子どもの日の手巻き寿司、土用のうなぎ、戻り鰹の藁焼きたたきなど、季節の行事に合わせたイベント料理も充実。法要などお集りの席に最適な寿司や刺身のご予約商品も「ネタが新鮮!」と好評です。

Fresh Fish Corner – Fish market –

驚くほど鮮度抜群!
頼れる鮮魚コーナーで
何でもきいてください

この道数十年の目利きがセリで仕入れた鮮度抜群の鮮魚が並びます。昔ながらの魚屋さんのような感覚で、「今日のおすすめの魚は?」「おすすめの食べ方は?」など聞きながら、料理に合わせて捌いてもらえます。
ひな祭りのちらし寿司、子どもの日の手巻き寿司、土用のうなぎ、戻り鰹の藁焼きたたきなど、季節の行事に合わせたイベント料理も充実。法要などお集りの席に最適な寿司や刺身のご予約商品も「ネタが新鮮!」と好評です。

Meat Corner – Meat market –

肉のプロがいます!

味と質にこだわった、長崎県内外の美味しいブランド肉を扱う精肉コーナー。肉自体の味わいはもちろん重視していますが、それに加えて美味しさを左右する下処理やカットの技術までこだわりがあります。ファンタスマーケットでは熟練の技を持った肉のプロが、肉の部位や料理に合わせてカットをほどこし、より美味しさを追求しています。
ご要望があれば、スライスのミリ数なども対応いたします。

Side Dish Corner – Deli market –

丁寧に丁寧に
手間を惜しまず作る お惣菜

ダシをひく基本から丁寧に。美味しいものや身体が純粋に喜ぶものを作るための、手間を惜しまない真面目な姿勢を貫いています。昔ながらの製法で造られた調味料や厳選した素材を使い、イチから全て手づくりで作るお惣菜にはファンも多いです。毎日食べても食べ飽きないような定番のお弁当から、スパイスを効かせた各国フェアメニューまで、オリジナルのレシピで「本当の美味しさ」を追求。毎日の食卓の笑顔のお手伝いができたら幸いです。

Glossary

本当に「良い」もの
ワクワクできるものを集めて

グロッサリーは全て試食をして取扱いを決めています。安心できる原材料、おいしさ、ワクワクするパッケージデザインなど総合的にみて、本当に「良い!」と感じたものを選んで扱っています。子どもたちも安心して食べられるおやつや離乳食、ドリンクなども充実させています。

Seasoning

熱い想いとストーリーがある
調味料たちを

さ・し・す・せ・その基本調味料は、料理の味わいの決め手となる大切なものだから。そして何より私たちの身体をつくり、味覚をつくる、大切なものだから。味わいや原材料、製法はもちろんのこと、ストーリーがあることを大事にしています。「いいものを造りたい」という作り手の熱い想いがあるものには「気」が入っていると切に感じます。基本調味料は、いつでも側にあるものだから、なおさら大事にしたいと考えています。

Natural Food

身体が喜ぶ食材も多数

創健社、オーサワ、ムソーなど各メーカーの自然食品が多数揃っています。調味料や加工品、麺類、お菓子などたくさんあるのでチェックしてみられてください。

Cheese Corner

県内有数の取扱い
100種以上のチーズ

白カビ、青カビ、フレッシュ、ハード、ウォッシュ系など、豊富なナチュラルチーズが100種以上と、県内でも有数の品揃えです。本場イタリアやフランスからの輸入ものに加え、国内のアトリエで丁寧に手づくりされたフレッシュチーズなども扱っています。スモークサーモンや生ハムなどワインに合う商品も多数あります。

Wine Corner

ギフトにも◎
充実のワイン

信頼のあるワインインポーターさんから、質の良いワインや個性あるワインを仕入れています。フランス、イタリアからニューワールドまで幅広い品揃え。ギフトにも最適です。

I can't wait
I can't wait

日常をワクワクする毎日へ

毎日も暮らしに必要なことをもっと楽しくしていきたい。
楽しいことをもっともっと足していく。
Fantas marketは、そんな商品を取り揃えて、皆様をお待ちしています。

毎日も暮らしに必要なことを
もっと楽しくしていきたい。
楽しいことをもっともっと足していく。
Fantas marketは、そんな商品を取り揃えて、皆様をお待ちしています。

8 Features

8つの特徴

Comfortable space

1.心地よい空間

買物に来るだけで、心地良さを味わっていただける空間を大切にします。

Feel the season

2.季節を感じる

太陰太陽暦の二十四節気(にじゅうしせっき)をもとに季節を感じてもらう商品を店頭に置き、食卓に旬を取り入れていただきやすくします。

New discovery

3.新しい発見

お客様が毎日の買い物の中で、新しい発見があるように工夫されています。

Natural + Fresh

4.ナチュラル プラス フレッシュ

新鮮でナチュラルなものを販売し、お客様に安心、安全をお届けします。
また、おいしい手作り惣菜を出来たてで提供することにこだわります。

Food that is easy on the body

5.美味しく身体にいいもの

オーガニック商品、材料や製造にこだわった商品、自然農法の野菜などの販売に力を入れています。
また、時間がない方、ひとり暮らしの方に簡単で便利な料理を提案します。

Learn cooking

6.教室で学ぶ

入口に設けた、開放感のある教室で新商品を使った料理教室などを体験できます。

Suggestions for a fun dining table

7.楽しい食卓の提案

お客様に毎月配布するファンタスカレンダーで季節にあった料理や月のリズム(=カラダのリズム)に合わせた料理のレシピを提案したり、頒布会や予約販売で楽しい食卓の提案をします。

All staff concierges

8.オールスタッフコンシェルジュ

スタッフ全員が専門知識をもって、お客様の要望に迅速に対応し、笑顔で心地よい接客を行います。