6月のファンタスマーケットもワクワクする商品を取り揃え、
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
6月のファンタスマーケットも
ワクワクする商品を取り揃え、
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
クラフトコーラブームの火付け役
「伊良コーラ」
世界初のクラフトコーラ専門メーカー「伊良(いよし)コーラ」の商品が遂に入荷♪気になっていた方も多いのではないでしょうか。世界のコーラを飲み歩き、何年も研究を重ねたコーラ職人・コーラ小林氏によって生み出されたクラフトコーラ。和漢方職人であった祖父の工房「伊良葯工(いよしやっこう)」があった場所で、祖父の残した資料や道具など様々なものからインスパイアされて生まれたコーラです。100年以上前の古いコーラレシピに基づき、何と！本物のコーラの実を使っているそうです。カルダモンやナツメグなど12種類以上のスパイスと柑橘類が絶妙に重なり合い、スパイシーで爽やかな味わいを醸し出しています。
▲IYOSHI CRAFT COLA
(いよしクラフトコーラ)
“日本で唯一”!? の
春巻きの皮専門メーカー
が作る春巻きの皮
▲食卓に革命が起きる?! パリサク食感の驚きの旨さ 春巻きの皮に命を懸けて40有余年の三立(さんりつ)食品が手がける春巻きの皮です。ひと口ほおばれば、パリッパリ、サックサク！抜群の食感に感動。原材料は国産小麦と赤穂の塩のみで仕立てた逸品です。
▲「みちのく春巻きの皮」のパッケージもレトロ感が◎
バニラビーンズが世界的に品薄で困っていたみなさん、ファンタスマーケットに入荷します！
オーガニックバニラビーンズ
オーガニックバニラビーンズペースト
毎年絶大な人気！バターチキンカレー
スパイシー感や辛みはあるのにまろやかで美味しい！たっぷり使ったたまねぎやバターの旨みと甘みに、ガラムマサラ、ハチミツ、ニンニク、生姜、トマトなど、たくさんの味わいが重なり合い、スプーンが止まらないおいしさです。ゴロゴロお肉の存在感も嬉しい。付け合わせの枝豆クミン炒めも絶品。
夏野菜たっぷり キーマカレー
10種以上のスパイスを使ったスパイシーな香りと風味がたまりません。素材の旨みがギュッと詰まった美味しさは五感がフルに感動。ジメジメ暑い日も食欲を刺激してくれそうです。揚げたりグリルしたりした夏野菜をたっぷりとのせて。
本格風味なのに食べやすい ルーロー飯
台湾屋台メシの人気者・ルーロー飯。現地ではタレもかけてアツアツできたてを食べますが、それをお惣菜としてどう美味しく提供するか…試行錯誤を重ねて自信作ができました！本格的な香辛料と地元チョーコー醤油のむらさきなどで作るファンタス流のルーロー飯をぜひどうぞ。
調味料までこだわった ガパオライス
雲仙しまばら鶏を使ったガパオ。二年間自然に熟成させたナンプラーなどこだわりの調味料を使い、目指したのは本格エスニック。爽やかなバジルの風味と、上にのったサニーサイドアップで気分は常夏のタイ♪
ファーザーズスペアリブ
たまねぎやトマト、スパイスを合わせた自家製BBQソースに漬込んだスペアリブ。200℃のオーブンで15～20分焼くだけでOK!
【ナイル商会】インデラ・カレー
インドを研究し尽くしたオリジナルブレンド。まろやかな香り、黄みがかった色合い、風味と味は抜群。
【こもれびガーデン】薬膳カレースパイス
より深みのあるゴロゴロスパイス薬膳カレーを楽しめるスパイスブレンドです。
【サンブランド】マドラスカレーパウダー
インドの老舗メーカー・サンブランドのもの。味はもちろん本場もん。ブランドモットーはEverything Good Under the Sun！
TSUKIBOSHI FOODS
手軽にお家で南国気分 ビリヤニソース
手軽にお家で南国気分 ナシゴレンソース
熱い情熱サルサソース
VOX ORGANIC SPICE
世界各国のオーガニックスパイス・ハーブを扱うVOX（ヴォークス）。太陽の恵と豊かな大地が育てる自然の力をいっぱいに受けたスパイス＆ハーブは、豊かで力強い香り、料理に植物の力を与えてくれるようです。高品質ながら、世界の生産者や工場と協力して日常使いできる価格を追求しています。ファンタスではVOXの様々なオーガニックスパイスを揃えています。
スペイン生まれのサングリアにはスペインのワインをセレクトしてみました！
▲左／「トロピカルな香りで新鮮な味わい」カステロ デメディナソーヴィニヨン ブラン
▲右／「フルーティーでフレッシュ、ベリー系の味わい」カステロ アフルタード テン プラリーニョ
