2022.3月のFantas market！

3月のファンタスマーケットもワクワクする商品を取り揃え、
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

3月のファンタスマーケットも
ワクワクする商品を取り揃え、
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

日に日に寒さが緩み春の陽気を感じ始める頃。「啓」は開く、「蟄」は冬眠している虫、という意味で、生き物たちが暖かさに誘われ少しずつ地上に顔を出す季節です。啓蟄に「初物を食べる前に東を向いて笑うと寿命が75日延びる」といういわれもあるので、初物「わらび、ぜんまい、ふきのとう、ウド、たらの芽、菜の花、はまぐり、新玉ねぎ」などを食べるのもいいですね。

日に日に寒さが緩み春の陽気を感じ始める頃。「啓」は開く、「蟄」は冬眠している虫、という意味で、生き物たちが暖かさに誘われ少しずつ地上に顔を出す季節です。啓蟄に「初物を食べる前に東を向いて笑うと寿命が75日延びる」といういわれもあるので、初物「わらび、ぜんまい、ふきのとう、ウド、たらの芽、菜の花、はまぐり、新玉ねぎ」などを食べるのもいいですね。

「春の皿には苦味を盛れ」という言葉があるように、ウド、ふき、ふきのとう、たらの芽、こごみ、せり、菜花…春野菜を食べて、冬の間に身体に溜め込んだ不要なものを流し出し、春に向けて身体を目覚めさせましょう♪

自然の力を借りて季節の野菜づくりを行う
「雲仙つむら農園」さんの野菜が週に一度ファンタスに届きます。

●16個入1,280円（税込1,382.4円）
●36個入2,800円（税込3,024円）

【オーサワ】
●有機玄米のあまざけ（250g）

【オーサワ】
●有機玄米のあまざけ（250g）

【マルクラ純正食品】
●玄米こうじあまざけ（250g）

【千代むすび】
●星空舞プレーン（785g）

【八海醸造】
●麹だけで作ったあまざけ（825g）

【アーデン】
●京都雲月ちらし寿司［2～3人前］
【オーサワ】
●具だくさんちらし寿司の素［2～3人前］
【MUSO】
●国産野菜の五目ちらし寿司の素［2～3人前］

【三國屋】
●焼のりきざみ（12g）
【オーサワ】
●乾しいたけ九州産お徳用（40g）
【小倉食品】
●桜でんぶ（30g）

【林孝太郎造酢】
●京風すし酢（360ml）
【飯尾醸造】
●富士すし酢（360ml）

“桜鯛を使ったアクアパッツァ”
レシピを公開中！

＼これを使いました！／

小長井漁協直送ゆりかごあさり

海上いかだで育てられた小長井の名産あさり。旨味たっぷり、砂抜きの必要もなし。

【GOYA】
●ブラックオリーブ（種抜き）（350g）

【アリアス】
●ケーパース（120g）

【稲垣商店】
●バレーナアンチョビペースト（80g）

【San Martino】
●エキストラバージンオリーブオイル（458g）

村上農場さんの小豆と種子島産粗製糖を使って丁寧に練り上げた程よい甘さの自家製つぶ餡ぼたもち（彼岸3月18〜24）

ファンタスでも大人気、循環型農法で健やかな豚を育てる土井農場さんの「諫美豚」。遂に、100％自社で育てたお米「にこまる」と大豆の「フクユタカ」をエサにして育った「黒豚諫美豚プレミアム100」が初入荷です！黒豚ならではの風味と、臭みがなく上品な旨み…世界トップクラスの味わいをどうぞ

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