2014年

いよいよ年末、皆様も大掃除、御節作りで忙しい時ですね。どこの商店街も沢山のお客様で賑わってました。 ファンタスマーケットも来月のオープンに向け急ピッチで準備を進めています。 オープンに向けての様子を先月からNBCテレビさ […]

先日お伺いした群馬「下仁田納豆」様から納豆が届きました。 どこか懐かしい三角包の納豆。パッケージだけ見ても美味しそうです。 長崎では発砲スチロール入り・三個パックの納豆しか食べていないので、包から取り出した瞬間にフワッと […]

明日は、長崎の町でも雪になるとか。 いよいよ冬将軍！Σ(×_×;)!！ インフルエンザも流行りだし私の周りでもチラホラ(恐怖)。 さて、ファンタスマーケットのユニフォームが決まりました！ ボーダーTシャツ、デニムエプロン […]

こんばんは！ 寒波襲来でグッと冷え込んできました。 今日はお鍋やおでんのご家庭が多いのではないでしょうか？ 寒くなるとコタツにミカン！これって昭和の発想だとか・・・。 でも長崎はミカンの産地。身近に美味しいミカンがたくさ […]

おはようございます！ 今朝も、商品試食です。 モーニングプレートにしてみました。 ホットケーキミックスと飲むヨーグルト。 ホットケーキミックスはしっとりと焼きあがりとってつけたようなバニラ臭やもたれる感じ無し。 飲むヨー […]

ファンタスマーケットオープンに向け、スタッフと生産者様訪問など精力的に取り組んでおります。 昨日は島原方面の皆さんとお会いしてきました。 直接お話を伺うことで初めてわかることも多く、震えが来るほどの美味しい物にも出会えま […]

初めまして！年明け１月下旬にOPEN予定の「Fantas Market」です。 店名の「Fantas」は「Fantastic」「Fan」からのイメージで名づけられました。 ご来店いただくお客様にファンタスマーケットのファ […]